Menu

Ris – Kornprodukter

SunBEST Kikærter

Kikærterne kan efter iblødsætning og kogning bruges i sammenkogte retter, salater, supper, hummus og falafel. Kikærter har en fin ærtesmag, men smager også nøddeagtigt. De har en fast konsistens og koger ikke ud. Varenummer: 9684

Se hele  

V.P. Røde Kidney Bønner

Tilberedning. Skyl bønnerne grundigt. Bønnerne lægges i blød i ca. 12-14 timer. Koges herefter møre i 1 time Anvendelse. Røde kidney bønner anvendes til gryderetter, i salater, postejer, fiskeretter og som tilbehør til diverse kød- og vegetarretter. Varenummer: 9682

Se hele  

V.P. Sushi Ris, Japonica (dyrket i EU)

Sushi ris bruges til alle former for japansk madlavning og ikke mindst til sushi. Varenummer: 9630

Se hele  

SunBEST Bulgur Grov

Er yderst velegnet som tilbehør til kød, fisk og vegetar-retter, i salater, supper, fyld i courgetter og peberfrugter samt i sammenkogte retter. Varenummer: 6112

Se hele  

V.P. Polenta, Fin

Polenta kan serveres varm med revet ost og smør, pølser, svampe mm. Den kolde polenta kan skæres i skiver og steges på panden til polenta fritta, el. serveres med alverdens fyld. Kan også bruges til bagning. Varenummer: 6113

Se hele  

SunBEST V.P. Perlebyg

Som tilbehør a la ris, i supper, risotto, paella, grød og i salater Varenummer: 9675

Se hele  

V.P. THAILANDSKE Jasmin Ris

Perfekt til asiatiske supper og wokretter, som tilbehør til kylling, fisk og kød, hvor asiatiske ingredienser så som ingefær, kokosmælk, lime m.m. indgår. Varenummer: 9685

Se hele  

BACCHINI Couscous Grain Moyen

I salater, som fyld i tomater, courgetter, peberfrugter, i farsretter, cous-cous paella, som tilbehør til fisk og kød a la ris. Varenummer: 6105

Se hele  

V.P. Franske Grønne linser fra Puy

I supper, gryderetter, salater, som tilbehør, kogt møre og blendet med hvidløg, olivenolie og krydderurter til dip. Skylles i koldt vand inden kogning. Linserne koges i 5 gange så meget vand som der er linser, eks. 2 dl. linser til en 1 l. vand, kogetid 15-20 min. Varenummer: 9691

Se hele  

SunBEST Brune Naturris Parboiled

Parboiled brune naturris er en langkornet Indica-ris, hvor mængden af hele riskorn udgør mindst 95%. Parboiled ris har gennemgået en speciel trykkogningsproces, inden riskornet afskalles og poleres. Dette sikre, at skallens indhold af naturlige vitaminer og mineraler optages i riskernen og bevares i videst muligt udstrækning. Samtidig opnås gode kogeegenskaber, der gør at risene ikke klæber sammen. Varenummer: 9687

Se hele  

V.P. Bulgur, grov

Er yderst velegnet som tilbehør til kød-, fisk- og vegetarretter, i salater, supper, og sammenkogte retter. Varenummer: 9679

Se hele  

FRA FEJØ Dansk Quinoa

Skal skylles før brug da quinoa er dækket med sappoiner, hvilket er et bittersmagsstof, som skal vaskes væk før brug. Sappoiner beskytter frøene mod fugle og insekter. Der anvendes 1 del quinoa til 2 dele vand. Kogetid: 13-15 min. trække færdig i 5 min.
Kan bruges som tilbehør a la løse ris, i suppe, til grød, postejer, gryderetter, salater, som fyld i tomater, cougetter og peberfrugt og brød Varenummer: 9674

Se hele  

V.P. Risotto-Ris, Arborio

Bruges til italiensk risotto, visse desserter så som ris a la mande og risengrød. Kogetid: 15-20 min. Varenummer: 9620

Se hele  

BIA Øko. Fuldkorns Couscous Grain Moyen

I salater, som fyld i tomater, courgetter, peberfrugter, i farsretter,couscous paella, som tilbehør til fisk og kød a la ris. Varenummer: 6108

Se hele  

DANSKE SUPERFRØ Dansk Quinoa

Skal skylles før brug da quinoa er dækket med sappoiner, hvilket er et bittersmagsstof, som skal vaskes væk før brug. Sappoiner beskytter frøene mod fugle og insekter. Der anvendes 1 del quinoa til 2 dele vand. Kogetid: 13-15 min. Trække færdig i 5 min.
Kan bruges som tilbehør a la løse ris, i suppe, til grød, postejer, gryderetter, salater, som fyld i tomater, cougetter og peberfrugt og brød Varenummer: 7871

Se hele