Menu

Asiatiske Specialiteter

LIEN YING Sushi Måtte

Bambusmåtte til fremstilling af sushi Varenummer: 3820

Se hele  

YOU WOK Thai Sweet Chili sauce

Sød thailandsk chili sauce er fantastisk til kylling og i forårsruller, wokretter og dressing. En sauce der vil komplimentere ethvert køkken. Er særdeles velegnet til pensling af kylling før stegningeller grill. Kan ligeledes anvendes til kød og fisk. Varenummer: 3466

Se hele  

LOBO det 5-krydderi

Populært kinesisk blandingskrydderi der findes som fast inventar på bordet. Bruges ligesom salt og peber eller indgår i en marinade med f.eks. soja og olie. Der er ofte langt flere end fem krydderier i. De dominerende krydderier er stjerneanis og
cassiakanel, med fenikkelfrø og sechuan-peber til at skabe et bredere samlet
smagsbillede. 5 krydderier er skønt til alt wok med kylling og svinekød. Varenummer: 1840

Se hele  

COCK Karry Paste, Rød

Karrypasta laves af rød chilipeber og er uundværlig i det thailandske køkken. Den giver en stærk og krydret karakter til wok, saucer, gryderetter og supper. Varenummer: 1834

Se hele  

COCK Panang Karry Paste, Rød

Penang er det thailandske navn for retten. Kommer oprindeligt fra Malaysia. Som massaman karry er Penang karry en gryderet. Den er ligeledes hurtigt at lave.
Du kan desuden tilsætte grøntsager efter behag i denne ret.
– udmærket til oksekødsretter ! Varenummer: 1833

Se hele  

SAVOY Kokosmælk Creme

Som jævning og smagsforstærker til karryretter, stærke sur/sød asiatiske retter, saucer, supper m.m. Også velegnet til is, milkshake, desserter, kager og eksotiske drinks som f.eks. Pina Colada. Omrystes før brug! Varenummer: 1806

Se hele  

TWIN DRAGON Miso Paste

Mild japanske miso bruges som smagsforstærker i supper, gryderetter m.m. Miso er en pasta, der primært består af sojabønner. Miso er en væsentlig del af det japanske køkken og udgør en ingrediens i mange traditionelle
retter såsom misosuppe. Varenummer: 1700

Se hele  

LIEN YING Teriyaki Sauce

Teriyaki-Sauce er perfekt til marinering af kød, kylling, fisk og grøntsager. Varenummer: 3846

Se hele  

LIEN YING Østers Sauce

Velegnet til fisk, sushi, skaldyr, kød og grøntsager. Velegnet direkte i maden eller på bordet. Varenummer: 3842

Se hele  

YOU WOK Ketjap Manis

I det asiatiske køkken, i forårsruller, eller i fedtstoffet, når der brunes løg til hakkebøffen og ved tilsmagning af brune sauce. Eller i det smeltede sukker til brune kartofler eller brunkål. Varenummer: 3464

Se hele  

PANTAI Pad Thai Sauce

Bruges også til ris, grøntsager, nudler, forårsruller,dip og som krydderi på bordet . Varenummer: 1863

Se hele  

SEMPIO Hot Pepper Paste

Giver en stærk og krydret karakter til wok, saucer, gryderetter og supper. Varenummer: 1619

Se hele  

HEALTHY BOY Sur-Sød BlommeSauce

En sauce der vil komplimentere ethvert køkken. Er særdeles velegnet til kød og asiatiske retter. Kan også anvendes som smagsforstærker i marinader og dressinger. God til pensling før stegning eller grill. Varenummer: 1618

Se hele  

YEOS Sesam Olie

Den aromatiske og nødde- agtige smag som ristet sesam- olie har, giver retterne en
autentisk orientalsk smag.
Bruges i marinader, vinaigretter, saucer og dressinger, såvel som til wok- og nudel-retter
Denne duftrige ristede sesamolie er en af de vigtigste ingredienser i Østasien. Olien bruges ikke til stegning, men pga. dens aroma til marinering eller til at dryppe på maden lige før servering. Varenummer: 1617

Se hele  

AJIMOMOTO MonoSodium Glutamat MSG

Smagsforstærkere er tilsætningsstoffer, som i sig selv ikke har nogen smag, men som kan fremhæve smagen af andre. Anvendes som aromaforstærker
i levnedsmidler og kaldes også “det tredje krydderi. Varenummer: 1616

Se hele