Ris, Linser, Bønner & Kikærter
V.P. Grønne Flækærter
Grønne og Gule flækærter er næsten identiske og kan bruges til de samme retter – der er dog en meget lille forskel udover farven. Den gule ært er en lille smule sødere. De grønne kommer fra forskellige sorter af frøet Pisum Sativum. Varenummer: 9613
Se hele
V.P. Basmati Ris Premium
Velegnet som tilbehør til alle asiatiske rette, boller i karry, ristaffel og i fyldte grøntsager. Varenummer: 9681
Se hele
SunBEST Gourmet Ris
Den 3-farvede gourmet ris har en rigtig god smag og konsistens derudover præsenterer sig superflot sammen med f.eks. fisk og fjerkræ, kalve- & svinekød. God i rissalater. Kogetid 20-25 min. Forhold: 1:1 Varenummer: 6148
Se hele
V.P. THAILANDSKE Jasmin Ris
Perfekt til asiatiske supper og wokretter, som tilbehør til kylling, fisk og kød, hvor asiatiske ingredienser så som ingefær, kokosmælk, lime m.m. indgår. Varenummer: 9685
Se hele
V.P. Sorte Beluga Linser
I supper, gryderetter, salater, som tilbehør. Kogt møre og blendet med hvidløg, olivenolie og krydderurter til dip. Skylles i koldt vand inden kogning. Linserne koges i 25 – 35 min.under låg – i 3 gange så meget vand som der er linser. Varenummer: 9641
Se hele
SunBEST Kikærter
Kikærterne kan efter iblødsætning og kogning bruges i sammenkogte retter, salater, supper, hummus og falafel. Kikærter har en fin ærtesmag, men smager også nøddeagtigt. De har en fast konsistens og koger ikke ud. Varenummer: 9684
Se hele
SunBEST Hvide Cannellini Bønner
Til alle former for salater, i supper og som garniture til fjerkræ og lyst kød. Kan med fordel sauteres på panden i citronolie med salvie. Varenummer: 9651
Se hele
SunBEST Brune Naturris Parboiled
Parboiled brune naturris er en langkornet Indica-ris, hvor mængden af hele riskorn udgør mindst 95%. Parboiled ris har gennemgået en speciel trykkogningsproces, inden riskornet afskalles og poleres. Dette sikre, at skallens indhold af naturlige vitaminer og mineraler optages i riskernen og bevares i videst muligt udstrækning. Samtidig opnås gode kogeegenskaber, der gør at risene ikke klæber sammen. Varenummer: 9687
Se hele
V.P. Kikærter
Kikærterne skylles og lægges i blød i rent vand i 10-12 timer. Koges i ca.1 time til de er møre. Anvendes i sammenkogte retter, salater, supper, falafel og humus. Kikærter har en fin ærtesmag, men smager også nøddeagtigt. Varenummer: 9683
Se hele
V.P. Grønne Flageolet Bønner
Tilberedning: Skyl bønnerne grundigt: Bønnerne lægges i blød i 12 timer. 1 del bønner til 3 dele vand. Bønnerne koges møre i max 1 time i rent vand. Flageolet bønner går også under betegnelsen "kaviaren af bønner" pga. deres fine smag. Til salat: kogetid ca.30 min. Varenummer: 9693
Se hele
V.P. Franske Grønne linser fra Puy
I supper, gryderetter, salater, som tilbehør, kogt møre og blendet med hvidløg, olivenolie og krydderurter til dip. Skylles i koldt vand inden kogning. Linserne koges i 5 gange så meget vand som der er linser, eks. 2 dl. linser til en 1 l. vand, kogetid 15-20 min. Varenummer: 9691
Se hele
SunBEST Røde Kidney Bønner
Røde kidney bønner anvendes til gryderetter, i salater, postejer, fiskeretter og som tilbehør til diverse kødretter. Kan anvendes både varme og kolde. Varenummer: 9686
Se hele
V.P. Røde Kidney Bønner
Tilberedning. Skyl bønnerne grundigt. Bønnerne lægges i blød i ca. 12-14 timer. Koges herefter møre i 1 time Anvendelse. Røde kidney bønner anvendes til gryderetter, i salater, postejer, fiskeretter og som tilbehør til diverse kød- og vegetarretter. Varenummer: 9682
Se hele