Ris, Linser, Bønner & Kikærter
SunBEST Kikærter
Kikærterne kan efter iblødsætning og kogning bruges i sammenkogte retter, salater, supper, hummus og falafel. Kikærter har en fin ærtesmag, men smager også nøddeagtigt. De har en fast konsistens og koger ikke ud. Varenummer: 9684
Se hele
V.P. Røde Kidney Bønner
Tilberedning. Skyl bønnerne grundigt. Bønnerne lægges i blød i ca. 12-14 timer. Koges herefter møre i 1 time Anvendelse. Røde kidney bønner anvendes til gryderetter, i salater, postejer, fiskeretter og som tilbehør til diverse kød- og vegetarretter. Varenummer: 9682
Se hele
V.P. Sushi Ris, Japonica (dyrket i EU)
Sushi ris bruges til alle former for japansk madlavning og ikke mindst til sushi. Varenummer: 9630
Se hele
V.P. THAILANDSKE Jasmin Ris
Perfekt til asiatiske supper og wokretter, som tilbehør til kylling, fisk og kød, hvor asiatiske ingredienser så som ingefær, kokosmælk, lime m.m. indgår. Varenummer: 9685
Se hele
V.P. Franske Grønne linser fra Puy
I supper, gryderetter, salater, som tilbehør, kogt møre og blendet med hvidløg, olivenolie og krydderurter til dip. Skylles i koldt vand inden kogning. Linserne koges i 5 gange så meget vand som der er linser, eks. 2 dl. linser til en 1 l. vand, kogetid 15-20 min. Varenummer: 9691
Se hele
SunBEST Brune Naturris Parboiled
Parboiled brune naturris er en langkornet Indica-ris, hvor mængden af hele riskorn udgør mindst 95%. Parboiled ris har gennemgået en speciel trykkogningsproces, inden riskornet afskalles og poleres. Dette sikre, at skallens indhold af naturlige vitaminer og mineraler optages i riskernen og bevares i videst muligt udstrækning. Samtidig opnås gode kogeegenskaber, der gør at risene ikke klæber sammen. Varenummer: 9687
Se hele
V.P. Risotto-Ris, Arborio
Bruges til italiensk risotto, visse desserter så som ris a la mande og risengrød. Kogetid: 15-20 min. Varenummer: 9620
Se hele
V.P. Grønne Flageolet Bønner
Tilberedning: Skyl bønnerne grundigt: Bønnerne lægges i blød i 12 timer. 1 del bønner til 3 dele vand. Bønnerne koges møre i max 1 time i rent vand. Flageolet bønner går også under betegnelsen "kaviaren af bønner" pga. deres fine smag. Til salat: kogetid ca.30 min. Varenummer: 9693
Se hele
V.P. Kikærter, Økologisk
Kikærterne kan efter iblødsætning og kogning bruges i sammenkogte retter, salater, supper, hummus og falafel. Kikærter har en fin ærtesmag, men smager også nøddeagtigt. De har en fast konsistens og koger ikke ud. Varenummer: 9645
Se hele
V.P. Langkornede Paraboiled Ris, Økologisk
Disse ris er parboiled ris af høj kvalitet, Risene har en nøddeagtig smag. Parboiled behandlingen er en varmebehandling, hvor rårisens naturlige indhold af vitaminer og mineraler vandrer fra skaldelene ind i riskornet Varenummer: 9659
Se hele
V.P. Grønne Linser Økologisk
I supper, gryderetter, salater, som tilbehør, kogt møre og blendet med hvidløg, olivenolie og krydderurter til dip. Skylles i koldt vand inden kogning. Linserne koges i 3 gange så meget vand som der er linser, eks. 2 dl. Linser til en 6d l. vand, kogetid 20-25 min. Varenummer: 9694
Se hele
V.P. Røde Linser, Økologisk
I supper, gryderetter, salater, som tilbehør, kogt møre og blendet med hvidløg, olivenolie og krydderurter til dip. Skylles i koldt vand inden kogning. Linserne koges i 1 del Linser og 1,7 del vand. Kogetid 5 min ved simre blus, og lad dem hvile i 12 min slukket. Varenummer: 9642
Se hele
V.P. Grønne Flækærter
Grønne og Gule flækærter er næsten identiske og kan bruges til de samme retter – der er dog en meget lille forskel udover farven. Den gule ært er en lille smule sødere. De grønne kommer fra forskellige sorter af frøet Pisum Sativum. Varenummer: 9613
Se hele
V.P. Grønne Berry Linser
I supper, gryderetter, salater, som tilbehør, kogt møre og blendet med hvidløg, olivenolie og krydderurter til dip. Skylles i koldt vand inden kogning. Linserne koges i 5 gange så meget vand som der er linser, eks. 2 dl. linser til en 1 l. vand, kogetid 15-20 min. Varenummer: 9644
Se hele
V.P. Kikærter
Kikærterne skylles og lægges i blød i rent vand i 10-12 timer. Koges i ca.1 time til de er møre. Anvendes i sammenkogte retter, salater, supper, falafel og humus. Kikærter har en fin ærtesmag, men smager også nøddeagtigt. Varenummer: 9683
Se hele