Asiatiske specialiteter
AMPAWA Kokosmælk
Som jævning og smagsforstærker til karryretter, stærke sur/sød asiatiske retter, saucer, supper m.m. Også velegnet til is, milkshake, desserter, kager og eksotiske drinks som f.eks. Pina Colada. Omrystes før brug! Varenummer: 9921
Se hele
LEE KUM KEE Spare Rib Sauce
En sød og krydret kinesisk sauce baseret på soja, chili, hvidløg, krydderier og sukker
Saucen er velegnet til Peking And og er fremragende til alle kødretter (dyp i). Saucen har en sødlig smag. Varenummer: 1870
THAI DANCER Sweet Chili Sauce
En sauce der vil komplimentere ethvert køkken. Er særdeles velegnet til kød, forårsruller, asiatiske retter og wokretter. Kan også anvendes som smagsforstærker i marinader og dressinger. God til pensling før stegning eller grill. Varenummer: 1856
Se hele
TWIN DRAGON Vermicelli Glas-Nudler
Tilbedredning: Lad dem trække i koldt vand i ca. 10 min. Lad nudlerne dryppe af, og bland dem i supper eller Kinesiske retter. Varenummer: 1846
Se hele
CRUA Palme Sukker
Sundt sukker findes næppe, men i forhold til andet sukker er palmesukker
det mest ernærings- rigtige. Palmesukker har et lavere glykæmisk indeks. Smagsmæssigt ligger det lidt hen ad brun farin – sødt og karamelagtigt. Det
er lavet af palmeblomsternes nektar. Til at søde teen, til havregrød, samt til
bagning og desserter. Varenummer: 1835
WANG Kimchi
Kimchi er syltet kinakål, serveres direkte fra glasset som tilbehør eller stuvning i sammenkogte retter. Kan også bruges til nuddel suppe. Varenummer: 1828
Se hele
COCK Sennepskål, Syltet
Kan serveres som tilbehør, i supper, til stegt oksekød med syltet grønt også velegnet
til farsretter og ikke mindst til pølser, der, hvis de skal udgøre det for et måltid, må have følgeskab af andet end et stykke brød. Varenummer: 1825
HEALTHY BOY Soja Sauce
Saltet og sødlig standard soyasauce. Neutral uden smagsretning. Anvendes
sammen med andre saucer, f.eks: østerssauce eller mørk soyasauce til madlavning. Bruges også til ris, grøntsager, nudler, forårsruller, til dip og på brød i stedet for salt. Varenummer: 1819
RED LOTUS Hvedemel, blødt
Til bagningHvedemel er findelt og sigtet mel af hvede med høj gluten
Hvedemel anvendes til kager og bagning af brød. En deciliter mel svarer
til cirka 60 gram, men kan variere Varenummer: 1818
HOW HOW Ris Sticks 5mm
Ris nudler er et glutenfrit alternativ til dine wok retter, som f.eks. Pad Thai. Nudlerne har en fast tekstur og den gode egenskab at de suger saucen fra din ret, så du
får den ekstra gode og autentiske asiatiske smag. Varenummer: 1817