Asiatiske specialiteter
TWIN DRAGON Bambusskud i Skiver
Er velegnede i salat, forårsruller, wok- og kinesiske retter. Steges sammen med and, kylling, svine- eller oksekød. Varenummer: 1899
Se hele
TWIN DRAGON Sesam-Soja Olie
Den aromatiske og nødde- agtige smag som ristet sesam- olie har, giver retterne en
autentisk orientalsk smag.
Bruges i marinader, vinaigretter, saucer og dressinger, såvel som til wok- og nudel-retter
Denne duftrige ristede sesamolie er en af de vigtigste ingredienser i Østasien. Olien bruges ikke til stegning, men pga. dens himmelsk aroma til marinering eller til at dryppe på maden lige før servering. Varenummer: 1620
TWIN DRAGON Karrypaste, Massaman
Rød karrypaste kan anvendes til mange forskellige Thailandske retter med fx kylling, and og skaldyr. Desuden rigtig god i mange supper. Varenummer: 1709
Se hele
TWIN DRAGON Karrypaste, Gul
Rød karrypaste kan anvendes til mange forskellige Thailandske retter med fx kylling, and og skaldyr. Desuden rigtig god i mange supper. Varenummer: 1708
Se hele
TWIN DRAGON Karrypaste, Rød
Rød karrypaste kan anvendes til mange forskellige Thailandske retter med fx kylling, and og skaldyr. Desuden rigtig god i mange supper. Varenummer: 1707
Se hele
NITTAYA Panang Karry Paste
Penang er det thailandske navn for retten. Kommer oprindeligt fra Malaysia. Som massaman karry er Penang karry en gryderet. Den er ligeledes hurtigt at lave.
Du kan desuden tilsætte grøntsager efter behag i denne ret.
– udmærket til oksekødsretter ! Varenummer: 91821
NITTAYA Grøn Karry Paste
Karrypasta laves af grøn chilipeber og er uundværlig i det thailandske køkken.
Den giver en stærk og krydret karakter til wok, saucer, gryderetter og supper. Varenummer: 91822
COCK Karry Paste, Grøn
Karrypasta laves af grøn chilipeber og er uundværlig i det thailandske køkken.
Den giver en stærk og krydret karakter til wok, saucer, gryderetter og supper. Varenummer: 1845
TWIN DRAGON Miso Paste
Mild japanske miso bruges som smagsforstærker i supper, gryderetter m.m. Miso er en pasta, der primært består af sojabønner. Miso er en væsentlig del af det japanske køkken og udgør en ingrediens i mange traditionelle
retter såsom misosuppe. Varenummer: 1700
COCK Karry Paste, Rød
Karrypasta laves af rød chilipeber og er uundværlig i det thailandske køkken. Den giver en stærk og krydret karakter til wok, saucer, gryderetter og supper. Varenummer: 1834
Se hele
SEMPIO Hot Pepper Paste
Giver en stærk og krydret karakter til wok, saucer, gryderetter og supper. Varenummer: 1619
Se hele
ROI THAI Kokosmælk
Som jævning og smagsforstærker til karryretter, stærke sur/sød asiatiske retter, saucer, supper m.m. Også velegnet til is, milkshake, desserter, kager og eksotiske drinks som f.eks. Pina Colada. Omrystes før brug! Varenummer: 9374
Se hele
NGUYEN HAU Chips med Rejesmag, til stegning
Tilberedning: Varm olie eller friture til 170-190° C, kom Rejechips i den varme olie.
Tag Rejechips op så snart de hæver og er blevet gyldne.
Lad Reje Chipsene trække og køle på køkkenrulle. Varenummer: 91819