Image thumbnail

Alle

Vegetabilsk alternativ til hakket kød. Lad det trække lidt i bouillon og brug det som alternativ til kødsauce, formes til burgere (tilsæt løg, rasp og krydderier) på pizza eller i fyldte grøntsager. Grundopskrift: Sojahak 100 g sojahak blandes med 3-5 spsk. Sojasauce eller 120 ml bouillon.

Vegetabilsk alternativ til f.eks. kyllingestykker. Lad dem trække i bouillon og steg dem på panden og brug dem til wok, gyros og gryderetter. Grundopskrift: Sojabidder 100 g sojabidder blandes med 3-5 spsk. sojasauce eller 2-2½ dl meget varmt vand eller bouillon. Lad det trække 4-5 minutter