Blød og delikat smag fra gården. Et rent, økologisk og plantebaseret alternativ til traditionel hønsebouillon, som kan bruges i saucer og supper. Brug Chicken’ish i fyld for en forhøjet smag eller i wok og ramen. Det fungerer godt som krydderi til grøntsager, hvor der ønskes
Read More
Ocean’ish er velegnet i saucer, dressinger og til at tilberede grøntsager. Brug det, når du ønsker at opgradere dine supper og fonder. Det er også perfekt til gryderetter og risotto – overalt hvor du ønsker at tilføje smag af havet. Varenummer: 97311
Read More
Brug den i alle former for supper – klare supper, kar- toffelsuppe og linsesuppe for blot at nævne nogle få eksempler, hvor Vegetables bidrager med sine elegante grøntsags- og urtenoter Varenummer: 97310
Read More
Ideel til salater og tunmousse. Varenummer: 9726
Read More
Til lasagne. Varenummer: 9697
Read More
Forskellen på almindelig pasta og pasta af catering-kvalitet ligger i tørrings-processen. Almindelig pasta går fra 60 grader C til 27 grader på 14 timer Catering pasta går fra 85-90 grader til 27 grader på 6 timer ! Den kortere tørrings-/nedkølingstid fra den noget højere temperatur bevirker, at
Read More
Som tilbehør a la ris, i supper, risotto, paella, grød og i salater Varenummer: 9678
Read More
Skylles grundigt og lægges i blød i 12-14 timer. Koges møre i rent vand i ca. 1 time. Anvendelse til alle former for bønne- og grønne salater, i supper og som garniture til alt lyst kød. Kan med fordel sauteres på panden i RapsKIMolie med
Read More
Kikærterne kan efter iblødsætning og kogning bruges i sammenkogte retter, salater, supper, hummus og falafel. Kikærter har en fin ærtesmag, men smager også nøddeagtigt. De har en fast konsistens og koger ikke ud. Varenummer: 9645
Read More
Tilberedning: Lad nudlerne trække i koldt vand ca. 10 min. Lad nudlerne dryppe af, og bland dem i suppper eller kinesiske retter. Varenummer: 9638
Read More
Sushi ris bruges til alle former for japansk madlavning og ikke mindst til sushi. Varenummer: 9630
Read MoreGod til kaffe, bagværk, dessert og frugt. Smagfuld kaffesirup der giver din kaffe en lækker balanceret smag af vanilje. Via godt håndværk og nøje udvalgte naturlige ingredienser stræber vi efter at skabe velsmagende smagsoplevelser Varenummer: 96029
Read MoreGod til kaffe, bagværk, dessert og frugt. Smagfuld kaffesirup der giver din kaffe en lækker balanceret smag af vanilje. Via godt håndværk og nøje udvalgte naturlige ingredienser stræber vi efter at skabe velsmagende smagsoplevelser Varenummer: 96028
Read MoreGod til kaffe, bagværk, dessert og frugt. Smagfuld kaffesirup der giver din kaffe en lækker balanceret smag af vanilje. Via godt håndværk og nøje udvalgte naturlige ingredienser stræber vi efter at skabe velsmagende smagsoplevelser Varenummer: 96027
Read MoreGod til kaffe, bagværk, dessert og frugt. Smagfuld kaffesirup der giver din kaffe en lækker balanceret smag af vanilje. Via godt håndværk og nøje udvalgte naturlige ingredienser stræber vi efter at skabe velsmagende smagsoplevelser Varenummer: 96026
Read More
