Menu

LANGBEIN Hummersuppe Paste

Varenummer: 9320
Nettoindhold: 500 g
EAN: 4007680475919
Antal pr. kolli: 6 Bøtte

Næringsindhold pr. 100g

Energi 2442kJ / 583kcal
Fedt 48,0g
– Heraf mættet fedt 23,0g
Kulhydrat 32,0g
– Heraf sukkerarter 1,6g
Protein 6,4g
Salt 6,0g

Ingredienser

Palmefedt med ekstrakt af KREBSDYR(palmefedt, HUMMERekstrakt, KREBSDYRekstrakt), HVEDEmel, salt, smagsforstærker: Mononatriumglutamat, kartoffelmel, sukker, krydderier, SELLERI, peberrod, løgekstrakt, syre: Citronsyre, farvestof(Beta-karoten og paprikaekstrakt), aroma (indeholder LAKTOSE).

Denne hummer paste er siden 1890 fremstillet efter traditionel fremgangsmåde og er det perfekte grundstof til hummer suppe/sauce, samt smagsforstærker i div. retter. Alt efter smags eller konsistens-ønske (anbefalet 1 ltr pr.100g), røres hummerpaste op i kogende væske, hertil bruges f.eks. fiskefond, laksefond, hummerfond eller vand. Herefter rundes af med fløde, hvidvin, krydderier, krydderurter samt spændende fyld. Til sidst tilsættes et skud cognac.