Menu

L.C. Achatin-Sneglekød i vand

Varenummer: 3334
Nettoindhold: 400 g
EAN: 4008314165923
Antal pr. kolli: 12 Dåse

Næringsindhold pr. 100g

Energi 255kJ / 60kcal
Fedt 0,0g
– Heraf mættet fedt 0,0g
Kulhydrat 0,0g
– Heraf sukkerarter 0,0g
Protein 15,0g
Salt 0,5g

Ingredienser

SNEGLEkød, vand, salt, krydderier.

Skyld sneglene i varmt vand og lad dem dryppe godt af. Skyld hvert sneglehus før der puttes hvidløgssmør og snegle i. Snegle i hvidløgssmør: Rør en blanding af smør, finthakket løg, hvidløg, persille, salt, peber og reven muskatnød. Læg lidt af kryddersmøret i hvert sneglehus, tryk en snegl ind og dæk med yderligere en klat smør. Gratineres i forvarmet ovn i 6-8 min. Ved ca. 180 grader.