Menu

Ris, Linser, Bønner & Kikærter

BioBEST Øko. Grønne Linser

I supper, gryderetter, salater, som tilbehør, kogt møre og blendet med hvidløg, olivenolie og krydderurter til dip. Skylles i koldt vand inden kogning. Linserne koges i 5 gange så meget vand som der er linser, eks. 2 dl. linser til en 1 l. vand, kogetid 15-20 min. Varenummer: 6194

Se hele  

SunBEST Grønne Flækærter

Grønne og Gule flækærter er næsten identiske og kan bruges til de samme retter – der er dog en meget lille forskel udover farven. Den gule ært er en lille smule sødere. De grønne kommer fra forskellige sorter af frøet Pisum Sativum. Varenummer: 9643

Se hele  

SunBEST Brune Naturris Parboiled

Parboiled brune naturris er en langkornet Indica-ris, hvor mængden af hele riskorn udgør mindst 95%. Parboiled ris har gennemgået en speciel trykkogningsproces, inden riskornet afskalles og poleres. Dette sikre, at skallens indhold af naturlige vitaminer og mineraler optages i riskernen og bevares i videst muligt udstrækning. Samtidig opnås gode kogeegenskaber, der gør at risene ikke klæber sammen. Varenummer: 9688

Se hele  

SunBEST Sushi Ris

Til sushi og alle former for japansk madlavning. Varenummer: 6140

Se hele  

SunBEST Italienske Risotto-Ris, Arborio

Bruges til italiensk risotto og risengrød samt visse desserter så som ris á la mande. Risotto risen bevarer sit bid og får en skøn nøddeagtig smag. Tilberedning Ris a la mande: 4 pers. 3 dl. vand, 2½dl risotto ris, 1 l mælk, 1 stang vanilje, 4 spsk. sukker, 1/4 piskefløde. Varenummer: 6120

Se hele  

SunBEST Grønne Flækærter

Grønne og Gule flækærter er næsten identiske og kan bruges til de samme retter – der er dog en meget lille forskel udover farven. Den gule ært er en lille smule sødere. De grønne kommer fra forskellige sorter af frøet Pisum Sativum. Varenummer: 4413

Se hele  

SunBEST Kikærter

Kikærterne kan efter iblødsætning og kogning bruges i sammenkogte retter, salater, supper, hummus og falafel. Kikærter har en fin ærtesmag, men smager også nøddeagtigt. De har en fast konsistens og koger ikke ud. Varenummer: 9684

Se hele  

SunBEST Brune Naturris Parboiled

Brune Naturris har en rigtig god smag og konsistens. Perfekt sammen med f.eks. Fisk, fjerkræ, kalve- & svinekød og i rissalater. Parboiled brune naturris er en langkornet Indica-ris, hvor mængden af hele riskorn udgør mindst 95%. Parboiled ris har gennemgået en speciel trykkogningsproces, inden riskornet afskalles og poleres. Dette sikre, at skallens indhold af naturlige vitaminer og mineraler optages i riskernen og bevares i videst muligt udstrækning. Samtidig opnås gode kogeegenskaber, der gør at risene ikke klæber sammen. Varenummer: 6187

Se hele  

V.P. Franske Grønne linser fra Puy

I supper, gryderetter, salater, som tilbehør, kogt møre og blendet med hvidløg, olivenolie og krydderurter til dip. Skylles i koldt vand inden kogning. Linserne koges i 5 gange så meget vand som der er linser, eks. 2 dl. linser til en 1 l. vand, kogetid 15-20 min. Varenummer: 9691

Se hele  

SunBEST Grønne Flageolet Bønner

Flageolet bønner går også under betegnelsen "kaviaren af bønner" pga. deres fine smag og den høje agtelse, de har blandt madelskere. De er en uundværlig del af det klassiske franske landkøkken, specielt velegnet til lam, i supper og salater samt i Cassoulet eller andre sammenkogte retter. Varenummer: 9689

Se hele  

SunBEST Brune Naturris Parboiled

Parboiled brune naturris er en langkornet Indica-ris, hvor mængden af hele riskorn udgør mindst 95%. Parboiled ris har gennemgået en speciel trykkogningsproces, inden riskornet afskalles og poleres. Dette sikre, at skallens indhold af naturlige vitaminer og mineraler optages i riskernen og bevares i videst muligt udstrækning. Samtidig opnås gode kogeegenskaber, der gør at risene ikke klæber sammen. Varenummer: 9687

Se hele  

SunBEST Røde Kidney Bønner

Røde kidney bønner anvendes til gryderetter, i salater, postejer, fiskeretter og som tilbehør til diverse kødretter. Kan anvendes både varme og kolde. Varenummer: 9686

Se hele  

V.P. THAILANDSKE Jasmin Ris

Perfekt til asiatiske supper og wokretter, som tilbehør til kylling, fisk og kød, hvor asiatiske ingredienser så som ingefær, kokosmælk, lime m.m. indgår. Varenummer: 9685

Se hele  

V.P. Kikærter

Kikærterne skylles og lægges i blød i rent vand i 10-12 timer. Koges i ca.1 time til de er møre. Anvendes i sammenkogte retter, salater, supper, falafel og humus. Kikærter har en fin ærtesmag, men smager også nøddeagtigt. Varenummer: 9683

Se hele