Menu

Krydderier

product_9368.jpgproduct_9368.jpgproduct_9368.jpg

HÜGLI Hønse Bouillon

Den perfekte køkkenassistent, når der er fjerkræ på menuen. Afbalanceret og mild smag, med mange anvendelsesmuligheder. Perfekt til saucer, supper og retter med hhv. høns eller kylling. Følg doseringen på pakken. 1,7kg bouillon = 85L Varenummer: 9368

Se hele  
product_9367.jpgproduct_9367.jpgproduct_9367.jpg

HÜGLI Grøntsags Bouillon

Den perfekte køkkenassistent, når der er grønsagsretter på menuen. Afbalanceret og mild smag, med mange anvendelsesmuligheder. Perfekt til saucer, supper og gryderetter. Følg doseringen på pakken. 1,5kg bouillon = 68L Varenummer: 9367

Se hele  
product_9341.jpgproduct_9341.jpgproduct_9341.jpg

HÜGLI ROUX, lys

Granulat som anvendes som jævner/fortykning til lyse saucer og supper. Varenummer: 9341

Se hele  
product_9340.jpgproduct_9340.jpgproduct_9340.jpg

LANGBEIN Fiskesuppe Paste

FiskesuppePaste røres op i kogende vand eller fiskefond. Herefter rundes af med fløde, hvidvin, krydderier, krydderurter samt spændende fyld. Anbefaling 100 g Paste til 1 ltr. Suppe. Mere paste kan bruges for at opnå kraftigere smag og konsistens. Eks. til fiskesauce. Varenummer: 9340

Se hele  
product_9337.jpgproduct_9337.jpgproduct_9337.jpg

HÜGLI Hollandaise Sauce pulver

Hollandaise Sauce er en klassisk fransk sauce og serveres fortrinsvis til fiskeretter og friske asparges. Helt uundværlig til retterne Æg Benedictine og Æg Florentine. 100 gr. Pulver, 200 gr. Smør, 1 ltr. Sødmælk Varenummer: 9337

Se hele  
product_9331.jpgproduct_9331.jpgproduct_9331.jpg

HÜGLI Top Bouillon

Top Bouillon bruges som en basissuppe eller sauce. Kan også bruges som smagsgiver til forskellige retter, som behøver Umami smagen. 26 gr./ ltr. Varenummer: 9331

Se hele  
product_9320.jpgproduct_9320.jpgproduct_9320.jpg

LANGBEIN Hummersuppe Paste

Denne hummer paste er siden 1890 fremstillet efter traditionel fremgangsmåde og er det perfekte grundstof til hummer suppe/sauce, samt smagsforstærker i div. retter. Alt efter smags eller konsistens-ønske (anbefalet 1 ltr pr.100g), røres hummerpaste op i kogende væske, hertil bruges f.eks. fiskefond, laksefond, hummerfond eller vand. Herefter rundes af med fløde, hvidvin, krydderier, krydderurter samt spændende fyld. Til sidst tilsættes et skud cognac. Varenummer: 9320

Se hele  
product_7720.jpgproduct_7720.jpgproduct_7720.jpg

SunBEST Original Madras Karry

Kendere betegner Madras Karry som den bedste karry der findes. Kvaliteten er medium i styrke, som de fleste vil synes om. Varenummer: 7720

Se hele  
product_7718.jpgproduct_7718.jpgproduct_7718.jpg

SunBEST Madras Karry

Kendere betegner Madras Karry som den bedste karry der findes. Kvaliteten er medium i styrke, som de fleste vil synes om. Varenummer: 7718

Se hele  
product_3640.jpgproduct_3640.jpgproduct_3640.jpg

LANGBEIN Fiskesuppe Paste

Perfekt til fremstilling af fiske suppe/sauce samt som smagsforstærker i div. retter. Varenummer: 3640

Se hele  
product_3625.jpgproduct_3625.jpgproduct_3625.jpg

LANGBEIN Krebsesuppe Paste

Perfekt som grundstof til fremstilling af krebse suppe/sauce eller som smagsforstærker i div. retter. Varenummer: 3625

Se hele  
product_3620.jpgproduct_3620.jpgproduct_3620.jpg

LANGBEIN Hummersuppe Paste

Denne hummer paste er siden 1890 fremstillet efter traditionel fremgangsmåde og er det perfekte grundstof til hummer Suppe/sauce, samt smagsforstærker i div. Retter. Alt efter smags eller kosistens-ønske, røres hummerpaste op i kogende væske(anbefalet 1 ltr pr.100g), hertil bruges f.eks. Fiskefond, laksefond, hummerfond eller vand. Igennem kreativitet og kogekunst rundes af med fløde, hvidvin, krydderier, krydderurter samt spændende fyld. Til sidst et skud cognac. Varenummer: 3620

Se hele  
product_7853.jpgproduct_7853.jpgproduct_7853.jpg

SunBEST DødeHavs Salt Groft

Vores salt kommer fra det eneste saltværk der udvinder spisesalt fra Det Døde Hav. Det er en unik salt, med en naturlig og aromatisk smag. Varenummer: 7853

Se hele  
product_7851.jpgproduct_7851.jpgproduct_7851.jpg

SunBEST DødeHavs Salt Fint

Vores salt kommer fra det eneste saltværk der udvinder spisesalt fra Det Døde Hav. Det er en unik salt, med en naturlig og aromatisk smag. Varenummer: 7851

Se hele  
product_7845.jpgproduct_7845.jpgproduct_7845.jpg

SunBEST Citron & Dild Krydderi

Krydderi til anvendelse i madlavningen. Varenummer: 7845

Se hele